[分享] 红色警报——美食“台风”来袭

紧急红色预警！！！破坏力超强的美食“台风”已经席卷上海！其中位于上海市区内的4股龙卷风，以其闪电般的速度，迅速占领了上海美食界的一席之地，并且已经拥有了一大批拥护者。“台风”所造成的“台湾美食”效应正在蔓延，目前上海的时尚白领们，绝大多数都被其特有的美味与乡俗所俘虏。
台湾虽然还没有回归祖国怀抱，台湾的美食却早已迫不及待的钻进上海人的视线。台湾料理让世界各地的朋友，最直接的印象就是好吃美味并且种类众多，不论是街头小吃或是各地餐厅，各有特色的佳肴常让人食指大动、流连忘返。在上海，也有相当多的台菜餐厅分布在各区。
一方水土成就一方的菜系。台湾地区由于气候炎热，所以连烹饪口味都倾向于自然的原味，螃蟹、鱼虾等海鲜，更是台湾同胞们的最爱。不过，既然来到了上海，自然要禁得起上海人的挑剔口味。
NO1。同乐会台湾创意私房菜 闪亮登场
风力：9级
破坏力：★★★★
不走华丽复杂的装修与奢华的排场，店面的面积并不大，从空间设计的简约概念引伸出“客人、食物与美酒”才是真正的主角。当客人入座后，即可享用到台湾的乌龙茶品，用餐中亦可挑选些红白酒以及其它酒类搭配菜肴，悠闲愉悦的用餐时光，搭配不同营业时段播放不同的音乐，Lounge Bar 的气息似乎也散发了出来。
推荐菜：三杯猪脚——猪脚闷的鲜香酥嫩，加上浓浓的香料味，量很大，佐料也很全。
凤梨虾仁——虾仁是裹了起司粉炸出来的那种，口感并不油腻，配上一块块凤梨肉，加上甜甜的色拉酱，下面是用一圈冬瓜装饰的，色香味俱全。
台北蚵仔煎——很有名的台湾小吃哟。里面是菜、蛋，外面包裹的是水晶皮，配以牡蛎。

NO2。祖祖餐厅 横空出世
风力：10级
破坏力：★★★
英文名字叫JoJo，念起来，像是女人的昵称，推门进去，是一家很有女性气质的餐厅。餐厅里的桌椅全是黑白相间的大理石和沙发，花边布艺靠背椅、条纹扶手沙发、靠墙的长条软沙发，让就餐的人觉得非常舒服。台湾菜味道正宗，且专门以鱼头系列出名，口味多，每种都很受欢迎，非常适合家庭类的温馨聚餐。
推荐菜：三杯鸡——传统的台湾美食，气味诱人，鸡肉鲜香入味，味道浓郁。
祖祖鱼头——鱼头是这里的特色，有多种做法：XO酱鱼头，鲜嫩浓郁，鱼骨酥松，可以轻松嚼下；咖喱鱼头，奶香味十足，百吃不厌……

NO3。十味观 Show Time
风力：11级
破坏力：★★★★
十味观——原来的蔡家食谱，在上海是很有名气的一家台湾餐馆。这里的汤包尤其出名，台湾人做餐饮还是蛮精致的，汤包端上来，皮特别薄，可以看见黄色的蟹黄汤在里面晃动。汤汁较清淡，口味重的人可能会觉得淡了，蟹黄和蟹肉，绝对是真材实料，不是咸蛋黄，所以还是物超所值的。
推荐菜：三杯鸡——一杯台湾米酒、一杯麻油和一杯酱油等，浇在鸡块上烧成的，甜和咸恰到好处，超下饭。
蔡家五色汤包——五色五味，分别是丝瓜汤包、鹅肝汤包、蟹粉汤包、药膳汤包及鲜肉小笼汤包。

NO4。请上二楼美食厨房 “味”镇上海
风力：12级
破坏力：★★★
一楼经营原汁原味台湾牛肉面“吉亨面馆”，二楼做台湾小吃、台湾料理，“请上二楼”美食厨房以此得“名”——朴实、简单明了。踏着红地毯进入餐厅，底楼布置得古色古香，有店主收集的老式家具、屏风、雕花石碑，墙上还有一幅5米长的仕女图吸引眼球，盆景、鲜花的布置也颇见用心，好似来到了古时富贵人家的郊外别苑用餐。另设木质展台，陈列店家供应的食物模型，附上价格、菜名让食客一目了然。
推荐菜：三杯鸡——虽然鸡肉也满香满嫩的，但是还是觉得多点九层塔会更香……
虾卷——小小的一盘，切的挺薄的，两种沾酱，一甜一咸，开胃小吃；
油淋鲈鱼——用料新鲜，鱼肉又鲜又嫩，回味无穷……
菠萝油条虾——虾肉裹在油条里面，吃起来外层脆脆的里面很有弹性；

这么强大的台风，你抵挡的住么？
如果抵挡不住的话，就赶快拿起电话
拨打114美食导航，来一场台湾美食之旅吧！！！

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